Chuches caseras

¿Os gustan las chuches? Os diré, que lo mío con ellas es vicio :-), así que en cuanto vi la receta en el blog de Silvia, Na Lua Dulce, sabía que en algún momento las iba a hacer.

 

Son muy sencillas de hacer, y una receta genial para poder hacer con los peques.

La receta, la podréis encontrar aquí, en Na Lua Dulce. Yo lo único que he variado es la gelatina neutra, Silvia usó de sobre, pero yo como no la encontré, utilicé en láminas, y quedaron buenísimas.

 

 

¿Qué os ha parecido? ¿Sois de las que os gustan las chuches? Ya me contaréis...

 

Cocktail: San Francisco

Como ya os he contado alguna vez, no me gusta nada pero nada el alcohol, así que, ando buscando cocktails sin alcohol, para probar.

Ya os propuse 3 bebidas para el verano y hoy, os traigo la receta del San Francisco, y diréis, ¡uy, qué antiguo es eso! jajaja

Pero, a mí me encanta, porque combina varios zumos de fruta, y la granadina le da ese sabor tan dulce.

Ahí van los ingredientes

¿Qué os ha parecido? ¿Habéis probado alguna vez el San Francisco? Ya me contaréis...

3 Bebidas para el verano

Hoy os traigo, 3 recetas de bebidas ideales para los calores del verano :-)

Son 3 recetas de 3 blogs que me encantan y sigo asiduamente.

La primera es la limonada rosa del blog Sabores de colores, la segunda el batido de oreo de Cocinando Sabores, y por último, el smoothie de fresa y menta de The Sweetest Taste, en los links de cada blog, encontraréis como hacer cada bebida.

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Y la semana que viene os enseño a hacer un cocktail sin alcohol riquísimo, estad atentos! ;-)

¿Qué os ha parecido? ¿Tenéis alguna bebida preferida para el verano? Ya me contaréis...

Al rico helado

Y después del puente, volvemos al blog con nuevo post!

Como este sábado 21 de Junio empezó oficialmente el verano, os traigo 5 riquísimas recetas de helados que pintan estupendamente.

He de decir que yo soy de las que toman helados todo el año, así que el verano es una excusa para tomar más helados :-)

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En los enlaces encontraréis la receta :-)

¿Qué os ha parecido? ¿Os gustan los helados, los hacéis en casa?

Ya me contaréis...

Imprimibles para recetas

Hoy os traigo varios imprimibles muy chulos, para que podáis poner vuestras recetas de cocina.

A mí me encantan, para tener ordenadas las recetas, metidas en una caja y poder buscarlas fácilmente.

Ahí van los imprimibles

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Como veis, las tenéis de todos los tamaños y estilos, sólo tenéis que ir al link correspondiente, descargar e imprimir.

Mi favorita, la primera de los chicos de PPStudio, es súper bonita :-)

¿Qué os ha parecido? ¿Sois de las que tenéis fichas para las recetas o las escribís en un cuaderno?

Ya me contaréis...

Nos vemos el lunes, ya que nos cogemos estos días de puente en el blog, pasadlo bien!

Bizcocho casero

Hoy os traigo una receta muy especial para mí, es el bizcocho casero que hacía mi madre cuando era peque.

Como ya os he contado en alguna ocasión, mi madre falleció cuando era jovencita, pero todavía recuerdo lo buena cocinera que era, el olor y el sabor de sus comidas se me han quedado grabadas.

Una de las cosas que más me gustaban y más le pedía que me hiciera era su bizcocho de yogur.

Y gracias a mi tía, he podido recuperar la receta

¿Qué os ha parecido? Si lo hacéis, decidme como os ha salido, ya os digo que está riquísimo :-)

Ya me contaréis...

Chocolate blanco con lacasitos

Buenos días amores! Después de toda la semana desaparecida por estar algo pachuchilla, con ingreso al hospital incluído, volvemos a la carga con nuevo post.

Hacía mucho que no os traía una receta, así que, hoy os traigo una de esas mezclas que tanto me gustan, chocolate blanco con lacasitos.

Como podéis ver, es muy sencillo de hacer, sólo tenéis que deshacer el chocolate blanco, despúes incorporamos los lacasitos, extendemos la mezcla en un plato o bandeja, por ejemplo, y por encima antes de que endurezca, colocamos unos lacasitos y fideos de colores de adorno. Y listo!

¿Qué os ha parecido? ¿Os gusta el chocolate?

Ya me contaréis...

Hojaldre relleno de crema de cacao

Quería empezar el post de hoy, dando las gracias por todas las visitas de ayer y la buena acogida que tuvo el cambio de diseño del blog. GRACIAS!!!!!

Así que, hoy os traigo unos hojaldres rellenos de crema de cacao, que hacía mucho que no os traía una receta.

Es una receta súper sencilla, tan sólo tenéis que coger masa de hojaldre (yo la compré en el lidl), la cortamos en cuadraditos, los rellenamos de crema de cacao y los cerramos en forma de triángulos. Ponemos el horno a unos 200 grados, le precalentamos 10 min y a continuación, metemos los hojaldres unos 10-15 min, lo vamos viendo. Después, si queremos, decoramos con azúcar glass.

¿Qué os a parecido? La verdad que estaban riquísimos, además es súper fácil de hacer.

Ya me contaréis si os animáis a hacerlos...

Galletas de mantequilla

Hoy os traigo una receta de galletas de mantequillas, basadas en esta de La Receta de la Felicidad.

¿Qué os ha parecido? Ya me contaréis...

Cucharas de chocolate

Hacía mucho tiempo que no os traía un post dulce, así que hoy tenemos cucharas de chocolate.

Como veis es algo muy sencillo, sólo tenéis que derretir el chocolate, ponerlo en las cucharas, colocar los lacasitos y dejarlo enfriar.

¿Os ha gustado? A mí sobri le encantó...

Snack San Valentín, o no...

Sigo con los post dedicados a San Valentín (este es el último) y al blog Glorious Treats.

Yo cuando ví esta foto me quedé con la boca abierta

Enlace

¿Cómo se os queda el cuerpo?

Ya os digo, que en cuanto pueda lo hago, pero no para San Valentín...

Aquí tenéis la "receta" de Glorious Treats.

Cupcakes para San Valentín

Estos días os voy a traer varias cositas para San Valentín.

Lo primero, estos cupcakes, que si no tenéis tiempo para hacerlos, lo mismo te digo cupcake que magdalena o muffin del super, junto con una mermelada de fresa, también del super :-)

Es del blog Glorious Treats, un blog que me encanta.

Enlace

Fáciles de hacer y un bonito detalle para San Valentín.

Enlace

¿Qué os parece? Fácil, no?

Esta semana, más San Valentín...

Marshmallow pops

Hoy os traigo unos marshmallow pops.

Hacía mucho que no os traía una receta con palito, ya lo estaba echando de menos.

Estos son los ingredientes:

- Marshmallow

- Chocolate con leche derretido

- Sprinkles

- Palitos

Como véis, he washitapeado los palitos, si es que no puedo evitarlo!!!!! :-)

Bueno, ya me contaréis que os ha parecido...

Bombones caseros

Hoy os traigo una receta facilísima e increíblemente rica.

El otro día buscando y buscando en la cocina algo para comer, me encontré con una tableta de chocolate y unas galletas.

Pensé "qué puedo hacer con esto y que parezca que estoy comiendo algo más guay que unas tristes galletas con chocolate?"...

Y enseguida me vino a la cabeza unas galletas que había visto en el blog Mensaje en una galleta.

Las he versionado convirtiéndolas en unos bombones chulísimos y que os pueden salvar cuando tengáis que hacer un regalo improvisado. No se tarda nada en hacerlos y son ingredientes que casi siempre se tienen en casa, y como os he dicho, están realmente buenos.

Esto es lo que necesitamos

1. Derretimos el chocolate.

2. Echamos una primera capa en los moldes 

(en este caso de silicona de mini magdalenas).

3. Esperamos a que solidifique un poco, 

pero no mucho y ponemos un trozo de galleta.

4. Y a continuación, echamos otra capa del chocolate 

hasta que cubra la galleta.

5. Dejamos enfriar y listo.

Os ha gustado?, ya me contaréis...

Bigotes de chocolate

Hoy os traigo bigotes de chocolate en piruletas.

Ya sabéis lo que se llevan ahora los bigotes y no me preguntéis porqué... :D

Pensé en no depilármelo durante unas semanas, pero me convencieron de que no causaría el mismo efecto, jajaja.

El caso es que, el otro día, encontré esta divertida receta en La receta de la felicidad, y me decidí a hacerlos.

No me digáis que no son graciosísimos...

Bien, esto es lo que necesitáis

Estos son los pasos a seguir (seguramente os sea más fácil poner el chocolate en un biberón que en una manga, pero yo no tenía)

Después lo dejamos enfriar y listo.

Ya me contaréis que os a parecido...

Special K

Hoy os traigo una receta hecha con los cereales Special K.

Creo que se han convertido en uno de mis favoritos, junto a los Fitness de Nestlé, bueno y no hay que olvidar los "crispis" que me comía a puñaos cuando era peque, bueno vale lo sigo haciendo.

Es una receta muy sencilla de hacer y sobre todo es muy, muy natural, que una ya tiene una edad :D, y tiene que empezar a cuidarse aún más.

- Triturar las fresas con la leche y el yogurt.

- Lo ponemos en un vaso y encima los Special K.

- Decoramos con fresas y frambuesas.

Espero que os haya gustado, ya me contaréis...

A la rica ensalada china

¿Os gusta la comida china? Espero que digáis que sí, porque hoy os enseño como hacer el aliño de la ensalada china.

Quién no ha probado la ensalada china y se ha preguntado, ¿como harán este aliño? Pues yo si...

Empezamos con los ingredientes...

1. Cortamos en tiras la lechuga, la zanahoria y el jamón cocido.

2. Ponemos en remojo el agar-agar en agua fría unas 4 horas para rehidratarlo ya que viene deshidratado, cuando esté, lo escurrimos y con las manos lo "apretujamos" para quitarle el agua.

3. Batimos todos los ingredientes del aliño con la batidora unos dos minutos.

4. Montamos la ensalada.

¿Qué os parece? Ya me contaréis...

Kiwi pops

Hacía mucho tiempo que no ponía una receta en el blog, y no ha podido ser de otra forma que algo a lo que pudiera poner un palito.


L@s que me seguís, ya sabéis mi obsesión con los palitos, y a los hechos me remito, Cakes pops, Oreo pops, Piruletas de mini babybel...

Al final le hago una sección fija en el blog, y es que no puedo evitarlo :-).


Esta vez el palito es de los planos. Todavía recuerdo la de manualidades que hacíamos en el cole con ellos. Sobre todo me acuerdo del dichoso cenicero hecho de palitos y como acababa medio colocada de usar tanto tiempo el pegamento imedio. Y ¿qué me decís de como quedaban las manos llenas del dichoso pegamentito?.

¡Ay! ¡Qué tiempos aquellos! Y no lo digo por lo del pegamento, jajaja

Bueno, que me desvio del tema. Como ya hicimos con Banana pops, la fruta es la protagonista.

Hoy os traigo Kiwi pops, o sea, piruletas con rodajas de kiwi, recubiertas de chocolate (como siempre recomiendo chocolate Nestlé con leche, derretido en el micro).

Enlace

Fácil, fácil. Ya me contaréis...

Terrones de azúcar caseros

Hoy os traigo como hacer terrones de azúcar caseros.

Y diréis, ¿porqué hacerlos si es más fácil comprarlos?. Ya, pero no son tan bonitos, además la receta es sencillísima.

Es una receta que encontré en La receta de la felicidad.

Son muy fáciles y quedan muy resultones, además dejaréis a vuestros invitados con la boca abierta, y eso mola.

Este fue el resultado

Estos son los ingredientes:

1. 220 gr. de azúcar.

2. 1 cucharadita de agua.

3. Colorante líquido.

Preparación:


1. Mezclamos el azúcar con el agua, a la que hemos añadido el colorante, hasta que quede una textura de arenilla mojada.
2. Metemos el azúcar en los moldes (yo utilicé unos de cubitos de hielo), apretando bien para que no quede ningún hueco.
3. Los desmoldamos con cuidado, y los dejamos secar.
(yo lo hice así, pero en La receta de la felicidad, lo tenéis para hacerlo usando microondas)

¿Os gusta?. La última foto, son unas bolsitas que hice para regalar.


Ya me contaréis si os animáis a hacerlos...

Piruletas de mini Babybel

Hoy os traigo una receta que encontré en el blog La receta de la felicidad. Son unas piruletas de mini Babybel.

Enlace

Y sí, lo sé, esta receta también lleva palito (cakes pops, oreo pops, banana pops). ¿Será grave?. En mi defensa he de decir que esta vez es una receta salada y es que el palito es taaaaann apañao :D.

Empezamos con los ingredientes...

1. Sumergimos el mini Babybel en huevo batido.

2. Rebozamos en pan rallado.

3. Calentamos el aceite de oliva.

4. Freímos los quesitos por cada lado unos 30 segundos.

5. Dejamos enfriar los quesitos para poner el palito.

   

Riquísimos...